Bếp từ hiện đang là xu hướng lựa chọn của các hộ gia đình vì nhiều tiện ích mà nó mang lại. Nhưng việc sử dụng sao cho bếp từ tiết kiệm điện và an toàn là điều mà không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, Điện Máy - Nội Thất Chợ Lớn sẽ chia sẻ đến cho các bạn một số cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện hiệu quả hơn, cùng tìm hiểu nhé. 1. Bếp từ có tiết kiệm điện không? Bếp từ hay bếp điện từ hoạt động theo nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Fuco để làm nóng dụng cụ nấu, nhiệt sẽ được truyền trực tiếp vào đáy nồi, không tỏa ra ngoài môi trường. Nhờ điểm đặc biệt này bếp từ không cần tốn nhiên liệu để đốt nóng mặt bếp cũng như không khí xung quanh giúp hiệu quả đun nấu lên đến 90%, tiết kiệm năng lượng tiêu thụ và thời gian nấu nướng. Vì bếp từ thường có công suất lớn từ 1000 đến 4000W nên các gia đình hay lo lắng sẽ tốn nhiều điện năng hơn khi sử dụng. Trên thực tế, bếp từ không tốn quá nhiều điện như chúng ta vẫn nghĩ. Một gia đình 3 - 4 thành viên trung bình một tháng chỉ cần phải chi trả khoảng 120.000đ - 200.000đ tiền điện cho việc sử dụng bếp từ. Nếu so với chi phí sử dụng bếp ga truyền thống thì con số này cũng không quá chênh lệch, hơn nữa sử dụng bếp từ sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời khi nấu ăn như rút ngắn thời gian nấu nướng, không gây nóng và còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Hiện nay, nhiều bếp từ còn được tích hợp công nghệ mới cùng các chức năng ưu việt, giúp tiết kiệm thời gian và điện năng như: Công nghệ Inverter tiết kiệm điện: đây là công nghệ có thể điều chỉnh chính xác mức năng lượng truyền vào thiết bị, từ đó giảm lượng điện tiêu hao. Chức năng Booster: giúp bếp từ gia tăng công suất lên cao hơn so với công suất định mức, từ đó đẩy nhanh quá trình nấu ăn. Tuy nhiên, chế độ này chỉ được duy trì tối đa khoảng từ 5 – 10 phút tùy vào loại bếp, sau đó công suất sẽ tự động hạ xuống, đồng thời các vùng nấu còn lại sẽ không nấu được hoặc chỉ hoạt động ở mức công suất thấp do tính năng tự ngắt nhiệt để đảm bảo an toàn của bếp. Chức năng tự hẹn giờ tắt giúp bạn có thời gian để đi làm các công việc khác mà không lo quên tắt bếp. Nhiều chế độ nấu khác nhau: Với các chế độ nấu được cài đặt sẵn như nấu lẩu, hầm, hấp, chiên, xào, súp, bạn có thể chọn được công suất phù hợp với từng món ăn, tránh gây lãng phí năng lượng. 2. Cách sử dụng bếp từ an toàn và tiết kiệm điện Sử dụng dây dẫn đủ lớn và ổ cắm điện riêng để đảm bảo an toàn khi sử dụng Đặc điểm của bếp từ là công suất lớn (1000W – 4000W) nên bạn cần chú ý đến nguồn điện bao gồm dây cấp nguồn, ổ cắm và dây dẫn phải đủ lớn để tải được bếp tránh gây chập cháy do quá tải làm cho quá trình sử dụng bếp không đảm bảo an toàn. Cần thường xuyên kiểm tra phần tiếp xúc giữa phích cắm của bếp với ổ cắm điện để đảm bảo tiếp xúc tốt, tránh việc chập chờn không vào điện khi sử dụng sẽ làm giảm tuổi thọ sử dụng của bếp. Tránh tình trạng thức ăn và nước trào ra mặt bếp Trong quá trình đun nấu nên hạn chế tối đa tình trạng nước hay thức ăn trào ra mặt bếp, bởi mặt bếp được cấu tạo từ mặt kính hoặc mặt đá nên khi bị sốc nhiệt đột ngột rất dễ gây ra tình trạng rạn, nứt, làm giảm tuổi thọ sử dụng. Chọn đúng loại nồi trong quá trình nấu Vì bếp hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ nên không phải loại nồi nào cũng có thể sử dụng được khi nấu. Bạn cần chọn những loại nồi có đáy được làm từ chất liệu có khả năng nhiễm từ như inox, gang, thép, gang tráng men để bếp có thể hoạt động hiệu quả. Trong trường hợp bạn muốn sử dụng những loại nồi không nhiễm từ thì hãy mua một chiếc đĩa chuyển đổi nhiệt (đĩa từ). Khi nấu ăn bạn để đĩa từ lên bếp, sau đó đặt nồi lên trên, nhiệt sẽ được truyền qua đĩa đến nồi giúp việc nấu nướng diễn ra bình thường. Bên cạnh đó, bạn nên chọn những đáy nồi dày và phẳng để có thể hấp thụ nhiệt tốt hơn, tránh dùng những bộ nồi có đáy lồi lõm vì sẽ khiến hiệu suất đun nấu giảm, tốn năng lượng khi nấu ăn. Hiện nay trên thị trường có nhiều thương hiệu nồi dành cho bếp từ nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo khi mua như: Junger, Elmich, Fissler, Hafele, Tefal,...Cài đặt bếp từ ở chế độ nhiệt thích hợp Mỗi loại thức ăn cũng như là từng giai đoạn trong quá trình nấu sẽ cần một một mức nhiệt khác nhau. Khi nấu ăn bạn không nên để bếp ở một chế độ nhiệt duy nhất, cần quan sát thường xuyên các nguyên liệu trong nồi để điều chỉnh mức nhiệt cho phù hợp, từ đó giúp tiết kiệm điện năng cũng như giữ trọn được dinh dưỡng cho món ăn. Mong rằng qua bài viết trên của chúng tôi, bạn đã được giải đáp thắc mắc bếp từ có tiết kiệm điện không cũng như bỏ túi được một số mẹo để sử dụng bếp từ an toàn hiệu quả hơn. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp ích được cho bạn hiểu thêm về cách dùng bếp điện từ sao cho an toàn và đúng cách. Ngoài ra, mời bạn tham khảo thêm bài viết cách lắp điều hòa ngay sau bài viết trên nhé.
