các bước thực hiện bánh giò bình dân thơm và ngon

Món bánh giò thơm và ngon quen thuộc đối với họ. các ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất quen thuộc. thế nhưng nhiều người bán chế biến không sạch sẽ và lấy các Các nguyên liệu cần có không tốt dọn dẹp vệ sinh để chế biến. khách du lịch rất khó để biết rằng món bánh giò mình thưởng thức hàng ngày có bình yên hay không? Vậy sao các bạn không tự thực hiện món thức ăn này cùng với cửa hàng bán bánh bao Cần Gia nào!

Tham khảo : Bánh bao lá dứa Cần Gia

Các nguyên liệu cần có cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa súp

· Hành khô: 200 gram

· thịt nạc thăn xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng nhỏ

· Nước mắm: 1 thìa súp

· tiêu bột: 1 thìa cà phê

· nấm mèo hương và nấm mèo: 100 gram

hoàn thiện món bánh giò:

1. bước đầu là sẵn sàng các Nguyên vật liệu sau:

· nấm hương and nấm đưa đi ngâm trong nước, tiếp đến rửa sạch and băm bé dại.

· bóc vỏ hành khô sau đó làm sạch sẽ và băm nhỏ dại.

​

2. Lấy 1 cái tô to và cho Nguyên liệu sẵn sàng bên trên trộn cùng với thịt xay, các gia vị để ướp 1 thời gian. tiếp đến, các bạn mang thịt ướp này vo thành viên để làm nhân của bánh giò. sau đó mang các nhân bánh này hấp chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng để tạo độ sánh vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau thời điểm ngâm cùng với nước hầm xương xong xuôi thì bắt lên bếp để đun đồng thời khoáy đều để bột không dính và cháy ở đáy nồi. trong lúc đun đến lúc bột sôi, nếu thấy bột quá đặc chúng ta có thể cho thêm nước nấu sôi vào. chúng ta có thể hay dùng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột để giúp bột không trở nên vón thành cục & thêm mịn hơn.

​

5. Bột & nhân chín sẽ giúp đỡ ích cho việc gói bánh rất nhiều, phần nhân bánh sẽ có được cố định và thắt chặt tốt không bị lệch hay bị hở ra bên ngoài.

· Lá chuối đc dùng khăn ẩm lau sạch và mang phơi nắng cho héo, lạt buộc bánh phải được ngâm ngâm trước cùng với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại và cho mặt có greed color xinh ra ngoài.

· Lá gói bánh đc chia thành hình tam giác bằng phương pháp gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp và mở lá gói ra ta được 1 lá gói có dạng hình phễu.

Xem thêm : Banh bao ngot hoang kim Cần Gia

6. Bột sẽ được cho vào lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại sao cho kín đáo bánh, đừng để bánh bị hở ra ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm nước để buộc vào bánh làm sao để cho bánh không bị bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khoản thời gian gói xong trông xin xắn mắt. Gói bánh & buộc dây chéo cánh cũng giống như gói quà.

Hấp bánh đã gói ngừng nằm trong nồi hấp khoảng 20 phút là đc. Bánh chín rất có thể lấy ra dùng ngay.

cong ty ban banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn