Các cân nhắc khi thiết kế tiến hành thi công nội thất quán cà phê

Đối với các quán cafe, ngoài yếu tố ngon, thu hút và độc lạ của đồ uống thì yếu tố không thể thiếu góp phần tạo nên lượng khách hàng đông đảo cho quán đó là không gian quán bao gồm các bộ bàn ghế cafe hay những đồ trang trí nội thất khác, … và dưới đây chính là những cân nhắc khi thiết kế tiến hành thi công nội thất quán cà phê mà bạn nên biết:

​

Diện tích và vị trí đặt những khu vực chức năng:
Diện tích và vị trí đặt các khu vực chức năng trong quán cà phê rất quan trọng vì sẽ liên quan tới bản thiết kế, tiến hành thi công và hoàn thiện không gian sau này của tiệm. 1 Quán cà phê sẽ có các khu vực chức năng như khu vực cho khách hàng ngồi,khu vực pha chế,khu vực trả tiền, nhà vệ sinh, … bạn cần sắp đặt và phân bổ diện tích tương xứng để đảm bảo sự thuận lợi cho khách hàng và nhân viên, bảo đảm vệ sinh và không gian quán thông thoáng.

Nhà vệ sinh nên khép kín và vệ sinh tốt, cách xa khu vực pha chế, lễ tân và bàn ghế của khách. Khu vực trả tiền nên sắp đặt tại gần cửa ra vào hoặc có thể kết hợp dùng chung một góc của bàn pha chế, …

1 quán cà phê sở hữu diện tích tổng nhỏ nhưng nếu như bài trí, bố trí những khu vực chức năng hợp lý sẽ giúp quán trông rộng hơn đáng kể

Lựa chọn phong cách thiết kế
tùy vào đối tượng khách hàng và sở thích của bạn mà có thể chọn lựa những phong cách thiết kế tiệm cà phê khác nhau

Vì đối tượng và phân khúc khách hàng đối với thức uống cafe rất rộng lớn về độ tuổi, giới tính, công việc, ... Nên phong cách thiết kế quán cà phê cũng hết sức phong phú và đa dạng. Bạn cần chọn lựa phong cách thiết kế tiệm nhắm đến đúng sở thích, đúng đối tượng khách hàng tiềm năng mà vẫn đảm bảo chất riêng cho tiệm cafe của bạn.

Những phong cách thiết kế tiệm cafe phổ biến có thể nhắc tới như phong cách hiện đại, phong cách vintae, cổ điển, sân vườn, ... Bạn cũng nên phối kết hợp các đồ nội thất như bàn ghế cafe và những phụ kiện trang trí khác để tạo điểm nhấn thêm cho quán cũng như tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng

Tuy vậy vẫn cần quan tâm đến thị hiếu của khách hàng vì đây chính là yếu tố tiên quyết tác động đến doanh thu của tiệm.

>> tìm hiểu thêm: các mẫu bàn ghế tiệm cafe đẹp giá rẻ

Chọn vật liệu thi công
Các vật liệu thi công góp phần tạo nên không gian cho tiệm và trải nghiệm của khách hàng. Khu vực của khách có thể lựa chọn lắp ván sàn gỗ để tạo sự mát mẻ và sạch sẽ hơn, trần nhà hoặc tường có thể dán giấy ốp tường hoặc một số loại vật liệu dán khác để làm tăng tính thẩm mĩ, sử dụng cửa kính thay vì cửa gỗ để không gian sáng hơn, hay với không gian tiệm hơi bí hoặc nóng thì lắp đặt thêm máy lạnh, …

Tùy theo đặc thù của vị trí và đặc điểm không gian quán mà chọn lựa các vật liệu phù hợp nhất và đảm bảo phát huy hết công năng.

​

Sử dụng những đồ trang trí phù hợp
Các đồ trang trí quán như đèn trang trí, cây cảnh trang trí, kệ sách, hay những bộ bàn ghế cafe đẹp giá rẻ cách điệu, … cũng giúp làm nổi bật phong cách tiệm.

Với những tiệm cafe sân vườn hoặc ngoài trời, cần lưu ý tới khoảng không gian xanh, bóng mát và trong lành, tận dụng được tối đa ánh sáng và gió trời. Có thể lắp thêm các bóng đèn nháy trang trí và các bức tượng nghệ thuật để tăng thêm tính mỹ thuật cho tiệm.

Lựa chọn màu sắc và ánh sáng phù hợp
Với mô hình kinh doanh cà phê, vì đối tượng khách hàng trải rộng nên tùy theo từng đối tượng mà bạn sẽ có những lựa chọn màu sắc khác nhau. Nếu như đối tượng chính của quán là các bạn trẻ thì màu sắc sơn hoặc bàn ghế cafe sẽ ưu tiên sử dụng những màu sắc trẻ trung, năng động và cá tính. Hay trong trường hợp đối tượng khách hàng là các nhân viên văn phòng và công sở thì màu sắc nên nhẹ nhàng, hài hòa và không nên quá màu mè,...

Nếu như có thể tận dụng ánh sáng tự nhiên thì càng tốt tuy nhiên nếu bị hạn chế ánh sáng phía bên ngoài thì nhiều loại đèn điện, đèn trang trí cũng là các sự lựa chọn hợp lý cho quán của bạn.

​

Nguồn vốn
Và dĩ nhiên, yếu tố quan trọng tiếp theo đó sẽ là nguồn vốn. Khi kinh doanh quán cà phê, bạn cần phải tính toán những chi phí đầu tư ban đầu, chi phí vận hành và chi phí dự phòng cho quán. Chi phí bỏ ra cho việc thiết kế tiến hành thi công và sắm sửa đồ nội thất cho tiệm là không hề ít nên bạn cần phân bổ chi phí, tính toán phù hợp để không ảnh hưởng đến vốn hoạt động và duy trì quán sau này. Hoặc nếu tài chính không dư quá nhiều thì việc mua bàn ghế cafe giá rẻ nhưng kiểu dáng đẹp cũng là việc nên nghĩ tới.

Thị trường nội thất cho tiệm cà phê hiện nay đang rất nhộn nhịp với đa dạng mẫu mã, thương hiệu, và về chất lượng. Bạn cần lựa chọn đơn vị phân phối đồ nội thất uy tín, nhiều năm hoạt động trong ngành và sở hữu nhiều chế độ ưu đãi, bảo hành bảo vệ người tiêu dùng. Nội thất DANY là một trong số công ty cung cấp đồ trang trí nội thất từ bàn ghế cafe, nhà hàng, bàn ghế học sinh cho tới các loại bàn ghế nhà hàng, khách sạn mà bạn nên tham khảo.

Trên đây là các yếu tố trong thiết kế thi công nội thất quán cà phê mà bạn cần lưu ý. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn các thông tin và kiến thức cần thiết cho công việc kinh doanh quán cà phê của bản thân mình.