các món ăn khác biệt : cá thu kho với củ riềng

chuẩn bị:

Cá thu tươi: 1 con tầm 1 kilogam
Thịt ba rọi: 2 lạng
Củ riềng tươi: 60 gam
gừng tươi: 60 gam
cây sả tươi: 60 gam
đường kính trắng cát: 50 gam
nước mắm Chinsu hoặc Nam Ngư …
Nước màu
tiêu hột
gia vị bột ngọt hoặc gia vị hạt nêm..

Xem thêm : Bánh bao than tre Cần Gia

​

Thực hiện:

không những những món ngón, có nhiều chất đủ dinh dưỡng, cá thu còn có chức năng chữa nhiều bệnh and có độ ngọt. chế tạo món cá thu kho riềng này rất phù hợp với từ đầu đến chân lớn & trẻ con, nhất là con gái đang trong thời kỳ mang thai. biến đổi hương vị sau tết. chắc rằng các người thân yêu của bạn đang cảm nhận thấy chán ngán thuộc những dở cơm chiên xào béo ngậy đựng nhiều dầu mỡ rồi đúng không?, chúng ta cùng nhau thử đổi món cho tất cả những người thân yêu bằng cá thu kho củ riềng nhé. Mình tin có lẽ rằng mọi người sẽ cảm thấy thú vị and ưa thích với món cá kho này.

1, CÁCH LÀM:

_ Cá thu mang mua về rửa thật sạch để cho ráo nước,xắt thành từng miếng, ướp với một chút ít hạt tiêu, muối hạt i-ốt, đường cát, nước mắm nam ngư Chinsu, xì dầu, cây sả băm, nước củ gừng ngâm chừng 20-30 phút cho thấm.

_Củ củ gừng bỏ vỏ, một nửa làm sạch sẽ, giã nhuyễn để lại 1/2 cắt từng miếng mỏng mảnh. Củ riềng bỏ vỏ rửa sạch rồi xắt ra thành từng miếng mỏng dính.

_ Thịt ba rọi rửa sạch cắt khối vuông nhỏ vừa miệng rồi ướp bột tiêu, muối bột i-ốt, nước màu.

2, THỰC HÀNH:

_Sử dụng một cái nồi đất, xếp tất cả những nguyên phụ liệu thành từng lớp theo thứ tự: củ gừng lát, riềng thái từng lát, cá thu, thịt ba rọi, bắc chảo cá lên trên bếp đổ phần nước màu đã được ướp với cá vào và đun sôi khoảng chừng 10-15 phút, tiếp sau đó chế thêm nước trà xanh đặc ngập lên phía mặt cá. nấu sôi, hạ lửa vừa cho cá sôi dần dần cho đến khi sền sệt rồi tắt lửa.

Xem thêm : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút Cần Gia

3,CÁCH ẲN:

Khi kho cá đã cạn nước, nhắc ra cho thêm hạt tiêu, sắp ra đĩa với 1 số loại rau xanh thơm tùy thích.

đại lý bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

​

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn