Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy hút mùi công nghiệp

Thảo luận trong 'Máy công nghiệp' bắt đầu bởi pqmseo, 18/12/20.

  1. pqmseo

    pqmseo Expired VIP

    Chúng ta vẫn thường gọi máy hút khói công nghiệp hoặc chụp hút khói công nghiệp. Tuy là vậy nhưng để hút khói, dầu mỡ và khiến cho sạch không khí bếp thì phải cần cả 1 hệ thống các thiết bị hút khói bếp. Bài viết này của locbuibg.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ về cấu tạo máy hút mùi công nghiệp hay xác thực hơn là hệ thống hút mùi, và nguyên lý hoạt động và sinh hoạt của hệ thống.

    [​IMG]
    Giới thiệu máy hút mùi công nghiệp​

    Khám phá về cấu tạo máy hút mùi công nghiệp

    Tên gọi “chụp hút khói bếp công nghiệp” chỉ là 1 bộ phận của hệ thống hút khói nền công nghiệp. Cấu tạo của hệ thống hút mùi công nghiệp gồm 3 phần chính:

    • Bộ phận chụp hút khói
    • Ống dẫn khói
    • Quạt hút khói

    >>>>> Tham khảo thêm máy hút mùi công nghiệp tại: https://locbuibg.vn/thi-cong-lap-dat-he-thong-chup-hut-khoi-bep-cong-nghiep-bid365.html

    Bộ phận chụp hút khói bếp công nghiệp

    Đây đó là bộ phận được đặt ngay trên bếp nấu mà chúng ta đơn giản thấy nhất và nhầm tưởng rằng hệ thống hút mùi chỉ cần cần mình thiết bị này. Cấu tạo máy hút mùi công nghiệp gồm 4 phần chính là: Khung chụp hút mùi, đèn chiếu sáng, phin lọc dầu mỡ và hộp cất giữ dầu mỡ. Kích thước của bộ phận chụp hút khói công nghiệp sẽ được lắp đặt tuỳ vào diện tích và thiết kế của bếp.

    Dựa vào phương pháp lắp đặt chụp hút mùi thì hiện nay các loại phổ biến đấy là: chụp hút khói treo tường, chụp hút khói đảo, chụp hút khói hộp…

    Ống dẫn khói có chức năng gì?

    Sau khi khói, mùi thức ăn đi qua máy hút mùi thì sẽ được đi qua 1 hệ thống ống dẫn. Ống dẫn làm cho nhiệm vụ dẫn khói hay tuần hoàn không có khí. Ống dẫn khói trên thị trường bây giờ có hai dạng chính là ống dẫn khói tròn và ống dẫn khói vuông. Tại những bếp nhà hàng, bếp ăn nền công nghiệp có diện tích bếp lớn thì ưu tiên dùng ống vuông vì chắc hẳn và đơn giản lắp đặt hơn.

    Cấu tạo động cơ quạt hút

    Quạt hút là thành phần chính trong hệ thống chụp hút khói bếp nền công nghiệp. Ngày nay chúng ta thường xuyên dùng loại quạt li tâm nền công nghiệp bởi có lực hút mạnh và lực đẩy xa.

    Không những thế tại một số hệ thống chụp hút mùi công nghiệp còn có thêm một vài linh kiện khác như: Chén hứng dầu, tấm kính ngăn dầu mỡ…các linh kiện này đều có thể dễ tháo lắp vệ sinh cũng như sửa chữa.

    [​IMG]
    Cấu tạo động cơ quạt hút​

    Nguyên lý hoạt động của chụp hút khói bếp nền công nghiệp

    Với cấu tạo chụp hút khói công nghiệp như trên thì nguyên lý sinh hoạt của hệ thống chụp hút khói công nghiệp tương đối dễ. Lúc bạn nhấn công tắc khởi động, động cơ quạt hút sẽ hút không khí có chứa đựng hơi gas, khói, mùi dầu mỡ… ở nơi bếp lên 1 cách tự nhiên. Lúc bị hút vào hệ thống, không có khí sẽ đi qua các bộ lọc để giữ lại dầu mỡ, sau đó sẽ hướng khí thải ra khỏi bếp thông qua đường ống dẫn gắn trên tường hoặc trần nhà.

    Điều quan trọng còn lại lúc sử dụng chụp hút khói bếp công nghiệp là lắp đặt 1 hệ thống bếp thích hợp, để được giải đáp những thắc mắc, trả lời mua sắm cách thức nhanh nhất là bạn liên hệ với B&G Việt Nam để được hỗ trợ miễn phí.
     

Chia sẻ trang này