Chất điện giải liên quan tới khá nhiều công đoạn thiết yếu trong cơ thể. Chúng đóng 1 vai trò quan trọng trong việc thực hiện các xung động thần kinh, hoạt động cơ bắp, giữ cho cơ thể đủ nước và điều chỉnh mức độ pH của cơ thể. Bởi thế, người sử dụng cần có đủ lượng chất điện giải từ chế độ ăn uống để giữ cho cơ thể hoạt động như bình thường xuyên. 1. Chất điện giải là gì? Elect Elect Yteyte là thuật ngữ dành cho những hạt mang điện tích dương hay âm. Trong dinh dưỡng, thuật ngữ này đề cập đến những khoáng chất thiết yếu được tìm thấy trong máu, mồ hôi và nước tiểu. Lúc những khoáng chất này hòa tan trong 1 chất lỏng, chúng tạo thành những chất điện giải - các ion dương hoặc âm được dùng trong các quá trình đàm luận chất. những chất điện giải được tìm thấy trong cơ thể bao gồm: Natri Kali Clorua Canxi Magiê Phốt phát Bicarbonate các chất điện giải này là cần thiết cho các quá trình bàn bạc chất khác nhau, bao gồm chức năng thần kinh và hoạt động cơ phù hợp, duy trì cân bởi axit-bazơ và giữ nước cho cơ thể. >>> Xem thêm: https://drinkocany.webflow.io/posts/vai-tro-cua-chat-dien-giai 2. Chất điện giải duy trì chức năng của cơ thể Chất điện giải là vô cùng quan trọng để giữ cho hệ thống thần kinh và cơ bắp của hoạt động và môi trường bên trong cơ thể cân bởi Chất điện giải là vô cùng quan trọng để giữ cho hệ thống thần kinh và cơ bắp của hoạt động và môi trường bên trong cơ thể cân bằng. 2.1 Chức năng hệ thần kinh Bộ não của con người hoạt động bằng cách gửi tín hiệu điện qua các tế bào thần kinh để giao tiếp với các tế bào trên khắp cơ thể. Những tín hiệu này được gọi là xung động thần kinh, và chúng được tạo ra bằng sự thay đổi điện tích của màng tế bào thần kinh. những đổi thay xảy ra do sự di chuyển của natri điện giải trên màng tế bào thần kinh. Lúc điều này xảy ra, cơ thể tạo ra một phản ứng dây chuyền, di chuyển nhiều ion natri hơn (và sự đổi thay điện tích) dọc theo chiều dài của sợi trục tế bào thần kinh. 2.2 Cân bằng chất lỏng Chất lỏng cần được giữ đúng lượng cả bên trong và hình thức mỗi tế bào trong cơ thể người. Chất điện giải, độc nhất là natri, giúp duy trì cân bởi chất lỏng thông qua thẩm thấu. Thẩm thấu là thời kỳ nước di chuyển qua thành màng tế bào từ dung dịch loãng (nhiều nước hơn và ít chất điện giải hơn) sang dung dịch đậm đặc hơn (ít nước hơn và nhiều chất điện giải hơn). Điều này ngăn các tế bào vỡ ra do quá đầy nước hay co lại do mất nước. hai.3 Cân bằng độ PH Để giữ 1 sức khỏe rất tốt, cơ thể cần điều chỉnh độ pH ở mức cân bằng. Độ pH là thước đo mức độ axit hay kiềm của dung dịch. Trong cơ thể, nó được điều chỉnh bằng các chất đệm hóa học, hay axit và bazơ yếu, giúp giảm thiểu những đổi thay trong môi trường bên trong cơ thể. Ví dụ, máu được điều hòa ở mức pH khoảng 7,35 đến 7,45. Nếu độ pH đi chệch khỏi khoảng này, cơ thể có thể hoạt động không bình thường gây ra ảnh hưởng tới sức khỏe. Duy trì sự cân bởi các chất điện giải là điều cơ bản để duy trì mức độ pH trong máu được khỏe mạnh. 3. Nguy cơ mất cân bởi điện giải Mất cân bởi điện giải có thể gây ra một vài triệu chứng như mệt mỏi, tim đập nhanh,... Trong một vài trường hợp, nồng độ chất điện giải trong máu có thể trở thành quá cao hoặc quá không cao, gây mất cân bằng. Rối loạn chất điện giải có thể gây hại đến sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong trong những trường hợp hiếm gặp. Mất cân bằng điện giải thường xuyên xảy ra do mất nước do ở trong nhiệt độ quá cao, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Một vài bệnh, bao gồm bệnh thận, rối loạn ăn uống và chấn thương như bỏng nặng, cũng có thể gây mất cân bởi điện giải. Tuy vậy, sự mất cân bằng vô cùng nghiêm trọng hơn có thể gây ra các triệu chứng như: Mệt mỏi Nhịp tim nhanh hoặc không có đều Tê và ngứa ran Lú lẫn Yếu cơ và chuột rút Nhức đầu Co giật 4. Đổ mồ hôi và chất điện giải khi bạn đổ mồ hôi, cơ thể mất cả nước và chất điện giải, độc đáo là natri và clorua. Thường xảy ra lúc tập thể dục hay hoạt động cường độ cao, đặc biệt là trong thời tiết nóng, có thể gây mất điện giải đáng kể. Ước tính rằng mồ hôi trung bình đựng khoảng 40 tới 60 mmol natri mỗi lít. Nhưng lượng chất điện giải thực tế bị mất qua mồ hôi có thể khác nhau tùy theo từng người. Tại Hoa Kỳ, lượng natri khuyến nghị tối đa là hai.300 mg mỗi ngày - tương đương với 6 gram hay 1 muỗng cà phê muối ăn. Khoảng 90% người Mỹ trưởng thành tiêu thụ nhiều hơn mức này, phần lớn khách hàng đều không có cần phải thay thế lượng muối bị mất do giai đoạn đổ mồ hôi. Tuy vậy, một vài người chẳng hạn như các vận động viên sức bền, có lịch trình tập thể dục trong hơn 2 giờ hoặc những người tập thể dục dưới môi trường quá nóng, có thể cần xem xét uống đồ uống thể thao giàu chất điện giải để thay thế cho hàm lượng mất đi qua mồ hôi. 5. Nguồn chất điện giải Nguồn thực phẩm chính của chất điện giải là trái cây và rau quả cách thức tốt nhất để duy trì cân bởi điện giải là thông qua chế độ ăn uống lành mạnh. Nguồn thực phẩm chính của chất điện giải là trái cây và rau quả. Dưới đây là một số thực phẩm cung cấp chất điện giải hiệu quả: Natri: Thực phẩm ngâm, phô mai và muối ăn Clorua: Muối ăn Kali: Trái cây và rau quả như chuối, bơ và khoai lang Magiê: các loại hạt Canxi: các sản phẩm từ sữa những chất điện giải như bicarbonate được chế tạo tự nhiên trong cơ thể, vì thế người sử dụng thương không có cần phải lo lắng về việc bổ sung bicarbonate. 6. Thêm vào chất điện giải Thông thường xuyên, việc duy trì một chế độ ăn uống khỏe mạnh và đầy đủ là có thể đảm bảo lượng điện giải cân bởi trong cơ thể. Nhưng trong một vài trường hợp, chẳng hạn như nôn mửa và tiêu chảy, việc bổ sung dung dịch bù nước có cất giữ chất điện giải có thể là cần thiết. Người dùng cần lưu ý rằng trừ khi cơ thể có lượng chất điện giải không quá cao do mất quá nhiều trong công đoạn tập luyện cao hay vận tải qua những tình trạng bệnh lý, thì việc thêm vào chất điện giải có thể gây ra mất cân bởi và có thể gây bệnh. Thêm: https://drinkocany.webflow.io/
