Kích thước hay xuất hiện của Khuôn làm bánh Nguyên liệu làm bánh - Chỉ đơn thuần là để bạn được gửi gắm các yêu thương, sự chăm chút tỉ mỉ của mình vào dòng sản phẩm dành cho tất cả những người bạn yêu mến và trân trọng nhất.. Chẳng có gì là trở ngại không thể làm được. Linh đã có thời điểm từng nghĩ làm bánh là một điều to tát và xa vời lắm, in như khi mình chưa biết điều gì, không được trải nghiệm về nó, thì mình đều nhìn với cùng 1 con mắt ngưỡng mộ & rụt rè. cho đến từ thời điểm cách đó lâu đời khi Linh sang Đức học 1 thời điểm, được tận mắt chứng kiến trong mỗi nhà kí túc xá sinh viên, lò nướng là một thứ vô cùng cần thiết và cơ bản. Những món đồ mà Linh liệt kê dưới đây kèm với số lượng ít nhất & form size phổ cập nhất, nhằm mục đích khiến cho bạn có một trải nghiệm làm bánh đủ tự do, nhưng lại không thực sự tiêu tốn lãng phí và tốn kém trong khoảng time khởi đầu. Bạn an tâm là nếu như khách hàng theo đuổi làm bánh, nhà bếp bánh của bạn sẽ dần dần đầy lên rất đông những món đồ riêng biệt, khác hoàn toàn với các đồ nấu ăn thường thì đó. Nhưng bạn cũng đừng hấp tấp vội vàng, hãy cứ sưu tập chúng từng món một theo chặng đường làm bánh của chính mình nhé. Những đồ vật cơ bản cho công việc bánh cần phải có như sau: 1 CHIẾC LÒ NƯỚNG ĐIỆN: Lò không cần quá lớn cũng không nên nhỏ quá, dung lượng ít nhất 35 lít trở lên. Lò có thanh nướng trên dưới, có 3 – 4 nấc để có thể đặt khay nướng ở các vị trí khác nhau tùy yêu cầu từng loại bánh. Có đủ nút kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ & thời gian. Không cần mua lò brand xịn nhưng cũng tránh việc “đểu” quá, sẽ mang đến hiệu suất cao không cao Trong lò nướng khi mua về thường đã có sẵn 1 khay, về định hướng là chúng ta cũng có thể dùng nó như một khay nướng. tuy nhiên, vì khay này luôn là khay Màu đen, nên khi bạn dùng để làm nướng bánh, nhất là các loại bánh nhỏ như bánh quy, su kem, bánh mì nhỏ, vv… thì dưới đáy bánh thường hay bị cháy & có màu sậm, trong lúc ở trên có thể bánh chưa chín, do khay đen hấp thụ nhiệt rất mạnh. vì vậy, Linh phần đông là không sử dụng khay này, trừ phi dùng để làm nướng thịt, cá. 1 khuôn loaf: dùng trong tương đối nhiều loại bánh. 2 chiếc găng tay lò nướng: chắc hẳn rằng bạn không muốn bị bỏng tay rồi, vì thế nhớ chọn loại dày dặn khẳng định chắc chắn nhé. Vài chiếc phới (spatula) bằng gỗ, silicon, nhựa hoặc cao su thiên nhiên. nên lựa chọn loại mềm, dễ sử dụng, các cái spatula bằng silicon Lúc bấy giờ giá cả khá rẻ và rất tiện nghi và không sợ bị biến dạng bởi nhiệt. Vài cái tô trộn bột, cỡ lớn một chút sẽ khiến cho bạn thoải mái hơn khi làm bánh. Tô inox thường bền và đẹp. 1 bộ màu thực phẩm nhỏ gồm những màu cơ bản, khiến cho bạn luôn chuẩn bị trang trí cho những cái bánh của họ. một bàn xoay loại vừa, bạn cũng có thể chọn loại bằng nhựa hoặc chai lọ thủy tinh, bàn xoay càng chắc nặng thì dùng càng dễ dàng & bền. bộ bàn xoay sẽ khiến cho bạn chia các lớp bánh được đều đẹp, phủ bánh kem được nhanh gọn dễ dàng. trong thời điểm tạm thời là vậy đã, cho một “bộ môn” trọn vẹn độc đáo với nấu ăn, cũng đã rất đông sản phẩm đã được kể tên. và còn rất nhiều mặt hàng làm bánh hay cực kỳ nữa chờ bạn khai phá trên con phố làm bánh tại ngôi nhà của mình đó. Lựa chọn thêm: http://dolambanh.net/nhom-san-pham/khuon-lam-banh/khuon-trung-thu/ KINH NGHIỆM SỬ DỤNG MIXER: “Của bền tại người” – câu thành ngữ này luôn đúng. khi dùng mixer, những bạn không quên rằng mình dùng cẩn thận, sau những lần dùng đều rửa tô, que đánh, lau máy thật sạch sẽ thì máy sẽ mới lâu và tránh những hỏng hóc do bị bẩn. ngoài các, với stand mixer, bạn hãy chú ý là cần đặt máy ở phía trên mặt phẳng & vững chắc để khi máy chạy tránh được rung lắc, cập kênh. Với loại mixer nhỏ, mỗi mixer thông thường có 2 loại que đánh kèm theo máy.
