NƯỚC ÉP MẬN – 6 cách TỰ LÀM GIÚP giảm CÂN

Quả mận cùng họ với đào, xuân đào và mơ, nhưng đa dạng về giống loại hơn. Thông thường, mùa mận ta (mận hậu, mận cơm, mận Tam Hoa…) rơi vào tháng 5 và 6, còn mận tây (mận đen, mận Moyer…) là khoảng tháng 7 tới tháng 10.
Chính bằng không phải loại quả có quanh năm nên cứ mỗi khi vào mùa, nhiều người mua mận về làm siro mận hay ô mai mận để ăn dần… Vây bạn có biết loại quả chua ngọt này còn có thể làm được nước ép rất hấp dẫn không?
>>> Xem chi tiết: https://tiensinuoc.com/nuoc-ep-man/
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách thức làm và công dụng của nước ép mận nhé!

UỐNG NƯỚC ÉP MẬN CÓ TÁC DỤNG GÌ
Thành phần dinh dưỡng của mận
thanh-phan-dinh-duong-nuoc-ep-man
(Nguồn: Ha Na’s Way)
Theo công bố của bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, mận và chế phẩm nước ép nguyên chất của nó có vô cùng ít chất béo và trung bình 30 calo một quả. Không những thế, các thành phần dinh dưỡng khác trong 100g là:
Nước: 87%
Chất xơ: một,4g
Canxi: 6mg
Folate: 5µg
Vitamin A: 17µg
Vitamin E: 0,26mg
Vitamin K: 6,4µg
Cùng rất nhiều vi chất và vitamin có lợi khác. Chính điều này đã khiến loại quả này đem tới rất nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể như:
một. Uống nước ép mận giảm cân
nuoc-ep-man-giam-can
(Nguồn: Sunsweet)
Chất xơ có trong nước ép mận có thể giúp bạn cảm thấy no suốt cả ngày và ngăn bạn không muốn ăn vặt hoặc ăn nhiều trong bữa ăn. Vì vậy, nó giúp bạn ở trong giới hạn lượng calo nạp vào cơ thể.
những nhà nghiên cứu tại Đại học Liverpool đã chia 100 đối tượng thừa cân thành hai nhóm: một nhóm ăn mận mỗi ngày trong khoảng thời gian 12 tuần và nhóm còn lại thì không. Kết quả cho thấy, những người trong nhóm ăn mận trung bình giảm khoảng 2kg và vòng eo trở nên thon gọn hơn.
2. Nước ép mận trị táo bón
Nguồn chất xơ dồi dào trong nước ép mận giúp kích thích chuyển động nhu động, giúp giữ cho mọi thứ di chuyển trong hệ thống và thúc đẩy quá trình tiêu hóa thuận tiện hơn. Chúng có rất nhiều sorbitol, một loại rượu đường hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên.
Chính do vậy, mận có thể hỗ trợ được những người gặp vấn đề trong việc tiêu hóa và lợi ích tiểu 1 phương pháp tự nhiên.
3. Giàu chất chống oxy hóa
nuoc-ep-man-giau-chat-chong-oxy-hoa
(Nguồn: Greedy Cooks)
một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng mận chứa đựng chất chống oxy hóa polyphenol rất nhiều hơn gấp đôi so với các loại trái cây thông dụng khác.
Anthocyanins, một loại polyphenol cụ thể, là chất chống oxy hóa tích cực nhất được tìm thấy trong mận. Chất này tác dụng mạnh mẽ đối với sức khỏe, bảo vệ cơ thể chống lại tổn thương tế bào và mô có thể dẫn tới bệnh tiểu đường, bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson và ung thư.

4. Giảm lượng đường trong máu
Thành phần chất xơ có trong mận giúp làm chậm sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau lúc bạn ăn tinh bột. Chúng cũng có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất adiponectin, một loại hormone giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn.
5. Thúc đẩy sức khỏe xương
Theo 1 nghiên cứu được thực hiện bằng Oklahoma State và Florida State University Research, các đối tượng ăn mận thường xuyên đã cải thiện đáng kể mật độ xương ở cột sống và cẳng tay của họ so với nhóm không có ăn.
đó là nhờ vitamin D và canxi có trong loại quả này đã được thêm vào vào cơ thể, giúp hỗ trợ xương thêm chắc khỏe hơn.
6. Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Với 113mg kali và hàm lượng chất xơ, chất chống oxy hóa, 1 quả mận tươi xứng đáng được bạn thêm vào bổ sung chế độ ăn uống của mình để giảm nguy cơ đột quỵ và kiểm tra huyết áp cao.
những nghiên cứu cũng báo cáo, các người tiêu thụ mận và nước ép mận có mức huyết áp, tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL “xấu” rất thấp hơn đáng kể so với nhóm không có tiêu thụ loại quả này.
cách thức LÀM NƯỚC ÉP MẬN NGON ở NHÀ
1. Mẹo chọn quả mận ngon
meo-chon-nuoc-ep-man-ngon
(Nguồn: Walmart)
không có chỉ chọn mận ngon để ăn, True Juice sẽ giúp bạn lựa được các quả mọng nước và chất lượng để cho ra các ly nước ngọt lành nhất:
Bạn nên chọn các quả mận có lá tươi xanh và phần cuống dính chặt vào rốn quả. Nên chọn mua tại quầy có những quả tròn đều, căng mịn, đồng nhất về kích cỡ, không bị méo mó.
Tránh mua quả dập, sâu hỏng hay vỏ ngoài bị thâm, có vết cắn, vết xước, vết móng tay… vì chúng thường xuyên bị vi khuẩn thâm nhập.
Chọn quả có vỏ ngoài nhẵn bóng, trơn mịn, có lớp phấn màu trắng phủ mỏng hình thức.
Đối với mận ta, nên chọn các quả có cả màu xanh và đỏ/vàng sẽ cho vị ngon vừa tầm, không bị non và chua, cũng không quá già mà chín nẫu.
Đối với mận tây, giống này thường có màu đậm (tím, đen…) và bạn nên lựa những quả đều màu, không có nên lấy các quả màu nhạt hay đậm hơn vì vị của nó có thể sẽ quá chua hay quá ngọt.
Bên cạnh đó, cần chọn lựa xuất xứ rõ ràng để làm nước ép mận hữu cơ bảo đảm sức khỏe bạn nhé.
2. Làm nước ép mận bởi máy ép hoa quả
Bạn có máy ép chậm hoặc máy ép ly tâm chứ? Vậy những gì bạn cần làm làm sơ chế sạch sẽ mận, bổ đôi tách hạt rồi để phần còn lại cho máy ép xử lý thôi.
Vị và màu sắc của nước ép mận tùy thuộc vào loại mận bạn chọn. Thông thường xuyên, mọi người sẽ làm nước ép mận hậu vì đây là loại quả to, cho nhiều nước, vị có cả chua lẫn ngọt hài hòa mà không cần thêm đường đá gì cũng đủ hấp dẫn lắm rồi.
3. Làm nước ép mận bởi máy xay sinh tố
(Nguồn: Gopuff)
Nếu bạn không có máy ép hoa quả cũng không có cần quá lo âu vì máy xay sinh tố cũng có thể giúp bạn làm nước ép mận ở nhà.
Lưu ý lúc xay mận tách hạt, bạn cần cho thêm chút nước đun sôi để nguội sẽ giúp hỗn hợp được đánh tan đều hơn. Sau đó, bạn chọn lọc nước mận xay qua rây để bỏ bã, có thể khuấy cùng nước cốt chanh hoặc mật ong sau đó tùy khẩu vị nhé.
CÔNG THỨC NƯỚC ÉP MẬN
Nước ép mận mix với gì?
không khó để bạn hô biến loại quả chua ngọt đặc trưng này thành những ly nước hấp dẫn. Bạn hãy Có thể bạn quan tâm các cách thức làm nước ép mận ngon và thuận tiện dưới đây nhé:
một. Nước ép mận khô
nuoc-ep-man-kho-truejuice
Chế biến: 15 phút — Độ khó: dễ dàng — Khẩu phần: 2 người
nguyên liệu
– 300g mận khô
– 400ml nước sôi
– 2 thìa cafe mật ong
cách chế biến
– Bạn có thể tự phơi khô mận, sau đấy bảo quản dùng dần. Để làm nước ép từ mận khô, bạn hãm với nước sôi (giống như pha trà).
– Đợi nước nguội bớt vừa tầm uống, bạn hòa tan cùng mật ong và thưởng thức.
Thành phẩm
– lợi của nước ép mận khô tương tự như mận tươi, thậm chí khả năng chữa các vấn đề tiêu hóa như táo bón còn hiệu quả hơn. Kết hợp cùng mật ong, ly nước này không có chỉ mang vị ngọt thanh đơn giản chịu, mà tác dụng cho dạ dày và đường ruột còn tăng thêm gấp đôi.

2. Nước ép mận tươi
Chế biến: 15 phút — Độ khó: dễ — Khẩu phần: hai người
nguyên vật liệu
– 500g mận tươi
– 2 thìa cafe mật ong
– Nước cốt ½ quả chanh
phương pháp chế biến
– Mận rửa sạch, bỏ cuống và đợi ráo nước thì bổ đôi, bỏ hạt.
– Ép mận bởi máy ép hoặc đem xay chọn lọc bã bằng máy xay sinh tố.
– Hòa thêm nước cốt chanh và mật ong trước lúc uống bạn nhé.
Thành phẩm
– đơn giản và không có tốn rất nhiều thời giờ, đây là công thức mà bạn nên bổ sung Nếu như muốn giảm xuống cân hay gặp vấn đề khó tiêu. Bất cứ loại nào, nước ép mận hậu hay nước ép mận tây cũng đều thích hợp nhé.
>>> Có thể bạn quan tâm thông tin tại: https://tiensinuoc.weebly.com/